Mostrando entradas con la etiqueta buttercream. Mostrar todas las entradas
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Dulce de leche en mini cupcakes!!
Se acerca poco a poco la primavera y para la celebración de unos cumpleaños familiares hemos hecho una decoración de mariposas muy de esta época.
Cupcakes de moras x 2 buttercream x 1000 golosinas!!
Además de los mini cupcakes de naranja, para celebrar mi 30 cumpleaños probamos a hacer otra receta nueva: cupcakes de moras. Y el resultado ha sido magnífico!! ☺
El bizcocho está hecho con la receta de los cupcakes de vainilla añadiendo 2 cucharadas de mermelada de moras en vez de la vainilla. Le da un colorcito lila suave y un sabor muy original! Como no es muy intenso, los hemos rellenado de mermelada de moras!
El bizcocho está hecho con la receta de los cupcakes de vainilla añadiendo 2 cucharadas de mermelada de moras en vez de la vainilla. Le da un colorcito lila suave y un sabor muy original! Como no es muy intenso, los hemos rellenado de mermelada de moras!
Felices 30 con mini cupcakes de naranja
Ayer entré en la treintena… Lo llevaba bastante mal hasta hace un par de semanas, supongo que porque era inevitable, así que mejor aceptarlo y tirar para adelante feliz☺Aunque ojalá cumpliera 30 todos los días porque el día de ayer fue muy especial, lleno de sorpresas y momentos inolvidables. Creo que me van a pasar cosas muy bonitas en esta década ;-)
Unos días antes, para celebrarlo en la ofi, probamos receta nueva de cupcakes: de naranja. Perfectos para cargarse de vitamina C y protegerse frente a los catarros otoñales. ¡Éxito asegurado!
Unos días antes, para celebrarlo en la ofi, probamos receta nueva de cupcakes: de naranja. Perfectos para cargarse de vitamina C y protegerse frente a los catarros otoñales. ¡Éxito asegurado!
Minicupcakes de mojito ¡que no acabe el verano! ☼
El verano va llegando a su fin. Se acabaron los paseos por la playa, las mañanitas en la piscina y poco a poco empieza a dejar de hacer tiempo para terracitas… Menos mal que a cambio ya se puede salir a la calle en horas de sol sin derretirse.
Este verano hemos disfrutado mucho tomando mojitos en terrazas y chiringuitos en la playa en plan chill-out, ¡qué relax! y qué agradable temperatura a las tantas, con los pies cubiertos de arena fresquita y escuchando el sonido de las olas…
Este verano hemos disfrutado mucho tomando mojitos en terrazas y chiringuitos en la playa en plan chill-out, ¡qué relax! y qué agradable temperatura a las tantas, con los pies cubiertos de arena fresquita y escuchando el sonido de las olas…
Mini cupcakes de limón con vídeo-tutorial de plumeria
Receta fresquita para el calor ☼ mini cupcakes de limón!! Están decorados con buttercream de limón y unas plumerias de fondant que traen vídeo incluído.
Estas flores típicas de climas tropicales tienen un intenso y agradable olor, con el vídeo tutorial que te traigo las podrás realizar fácilmente y en poco tiempo ;-)
Estas flores típicas de climas tropicales tienen un intenso y agradable olor, con el vídeo tutorial que te traigo las podrás realizar fácilmente y en poco tiempo ;-)
Cómo hacer cupcakes con rosas de buttercream, con vídeo
De todas las entradas del blog, la de los cupcakes decorados con rosas de buttercream es una de las que más gusta. Hoy te traigo una ampliación para que veas cómo se realizan fácilmente.
Solo necesitas unos cupcakes para decorar (puedes encontrar varias recetas en el recetario), tu crema favorita (quedan geniales con buttercream y con merengue suizo) teñida del color que prefieras y una boquilla de pétalos, en este caso utilizamos la 104 (te dejo abajo el enlace por si aún no la tienes).
Solo necesitas unos cupcakes para decorar (puedes encontrar varias recetas en el recetario), tu crema favorita (quedan geniales con buttercream y con merengue suizo) teñida del color que prefieras y una boquilla de pétalos, en este caso utilizamos la 104 (te dejo abajo el enlace por si aún no la tienes).
Cómo hacer rosas de buttercream para decorar cupcakes
Pese a nuestras iniciativas primaverales, la primavera no termina de llegar… sigue haciendo un frío que pela y no deja de llover... ¿serán los cantos de Isra en la ducha? Mientras seguiremos esperándola con flores.
Esta vez te traigo el resultado de un experimento con la boquilla 104, de pétalos. ¿La habéis probado ya? Te dejo el enlace abajo por si aún no la tienes.
¡Me encantan las rosas! De todos los colores, tamaños... incluso las comestibles. Estas son las primeras que realizo con buttercream y están decorando unos riquísimos cupcakes de fresas, la crema es con aroma de cheesecake.
Esta vez te traigo el resultado de un experimento con la boquilla 104, de pétalos. ¿La habéis probado ya? Te dejo el enlace abajo por si aún no la tienes.
¡Me encantan las rosas! De todos los colores, tamaños... incluso las comestibles. Estas son las primeras que realizo con buttercream y están decorando unos riquísimos cupcakes de fresas, la crema es con aroma de cheesecake.
Cupcakes... ¡a la rica fresa!
Ya estamos en temporada de fresas ☺ Me encantan! Sobre todo con sirope de chocolate o con zumo de naranja… mmmmhhh….
Y como no podía ser de otra manera, nos hemos decidido a probar a hacer cupcakes de fresas!!
Aquí va la receta de estos cupcakes de fresas rellenos de mermelada y cubiertos con buttercream de cheese cake:
Y como no podía ser de otra manera, nos hemos decidido a probar a hacer cupcakes de fresas!!
Aquí va la receta de estos cupcakes de fresas rellenos de mermelada y cubiertos con buttercream de cheese cake:
Esperando la primavera con unos cupcakes florales
Después de tanta nieve, viento y frío, parece que el invierno nos da una tregua y nos deja prever un poquito la tan ansiada primavera ☺
Es mi estación favorita, la floración inunda los parques de color y el buen tiempo anima a disfrutar al aire libre! Por fin apetece volver a pasear!
Para animar a la primavera y que venga prontito para quedarse, hemos decorado estos cupcakes de chocolate tan coloridos que alteran la sangre ;-)
Es mi estación favorita, la floración inunda los parques de color y el buen tiempo anima a disfrutar al aire libre! Por fin apetece volver a pasear!
Para animar a la primavera y que venga prontito para quedarse, hemos decorado estos cupcakes de chocolate tan coloridos que alteran la sangre ;-)
Cupcakes-homenaje al carnaval (de Cádiz)
Han pasado los carnavales, y teniendo un gaditano en casa, imposible no tener carnaval hasta en los cupcakes. En esta época del año, aunque estemos en Madrid, todo suena a 3x4 y no pasamos tarde sin chirigotas, comparsas, coros y cuartetos ☺
Para tal ocasión, hemos disfrazados nuestros cupcakes de carnaval, sólo les falta el pito de caña.
Para tal ocasión, hemos disfrazados nuestros cupcakes de carnaval, sólo les falta el pito de caña.
Felices cupcakes y que cumpláis muchos más!
Mi papi y mi hermana cumplían años esta semana (vaya par de viejunos... :-P). Nos hemos juntado toda la familia para celebrarlo y hemos llevado unos cupcakes para chuparse los dedos ☺
¡¡Muchísimas felicidades!!
Mi padre es un cafetero incondicional, así que hemos aprovechado para probar una receta de cupcakes de mocca del libro de Alma! Me encanta el café pero con chocolate ;-)
¡¡Muchísimas felicidades!!
Mi padre es un cafetero incondicional, así que hemos aprovechado para probar una receta de cupcakes de mocca del libro de Alma! Me encanta el café pero con chocolate ;-)
Cupcakes con ritmo ♪ para enamorados
Mañana es San Valentín y estos cupcakes vienen para celebrarlo con mucho ritmo: ♪ “corazón de melón, de melón, melón, melón, corazón... de melón...” ♪
Son de chocolate y el buttercream lo hemos hecho de ¡¡melón!! La combinación está riquísima!! Aunque pueda sonar un poco raro… jeje. Sólo hay que añadir a la receta de buttercream 1/8 de cucharadita de aroma de melón y listo, explosión de sabor! Aunque no se aprecie muy bien en la foto, las cápsulas son rojas con corazoncitos blancos.
Son de chocolate y el buttercream lo hemos hecho de ¡¡melón!! La combinación está riquísima!! Aunque pueda sonar un poco raro… jeje. Sólo hay que añadir a la receta de buttercream 1/8 de cucharadita de aroma de melón y listo, explosión de sabor! Aunque no se aprecie muy bien en la foto, las cápsulas son rojas con corazoncitos blancos.
Mi primera vez: cupcakes sin gluten
Me encantan los retos, esa emoción que te invade cuando te enfrentas a algo nuevo, con lo que no estás familiarizado… Si encima implica peligro… te entra un miedito… Esto me pasó ante un encargo de cupcakes sin gluten. Para más complicación, el encargo constaba de seis cupcakes sin gluten y seis normales.
Lo más importante en estos casos es no obviar la responsabilidad que supone la elaboración de productos aptos para celiacos, pues cualquier contaminación puede poner en peligro la salud de estas personas.
Lo más importante en estos casos es no obviar la responsabilidad que supone la elaboración de productos aptos para celiacos, pues cualquier contaminación puede poner en peligro la salud de estas personas.
Cumple con cupcakes de minions y Trikis
El jefe de Is cumplió años... pensamos que aparte de felicitarle y desearle un año lleno de alegrías, salud y éxitos… le haría ilusión que endulzáramos nuestro regalo con unos deliciosos cupcakes decorados con minions, los personajes de “Gru, mi villano favorito” y con Triki, el monstruo de las galletas. Así la sonrisa estaba asegurada ;-)
Los cupcakes son de fresa, decorados con buttercream de vainilla, aplicada con la boquilla 233.
Los cupcakes son de fresa, decorados con buttercream de vainilla, aplicada con la boquilla 233.
Cupcakes para niños malos ;-)
¿Qué tal pasasteis el día de Reyes? ¿Fuisteis buenos? Espero que os trajeran muchas cosas!
Yo he sido muy buena ☺ pero aun así me han traído carbón… De peque tenía mucha curiosidad por el carbón y un año me lo pedí por Reyes. Todavía recuerdo la ilusión que me hizo y el empacho que me pillé… jeje, qué dolor de tripilla...
Este año me lo he vuelto a pedir, pero con una intención muy diferente: hacer estos cupcakes!!
Yo he sido muy buena ☺ pero aun así me han traído carbón… De peque tenía mucha curiosidad por el carbón y un año me lo pedí por Reyes. Todavía recuerdo la ilusión que me hizo y el empacho que me pillé… jeje, qué dolor de tripilla...
Este año me lo he vuelto a pedir, pero con una intención muy diferente: hacer estos cupcakes!!
Año Nuevo... proyectos y cupcakes nuevos!
¡¡Feliz 2013!!
Personalmente, el 13 es mi número de la suerte, así que tengo grandes esperanzas e ilusión puestas en este año. Espero que no seas supersticiosa y que el nuevo año venga cargado de alegría y salud para todos, como mínimo.
Comenzamos este año enseñándote unos cupcakes especiales que hemos hecho durante las Navidades. ¿Te apetece verlos en detalle?
Personalmente, el 13 es mi número de la suerte, así que tengo grandes esperanzas e ilusión puestas en este año. Espero que no seas supersticiosa y que el nuevo año venga cargado de alegría y salud para todos, como mínimo.
Comenzamos este año enseñándote unos cupcakes especiales que hemos hecho durante las Navidades. ¿Te apetece verlos en detalle?
Compritas reposteras y cupcakes de Kitty
Desde mi primera experiencia y compra para cupcakes me he ido haciendo poco a poco un kit de repostería creativa bastante completo.
El cupcake que os muestro abajo es de chocolate cubierto con buttercream de nubes y decorado con una Kitty en papel de arroz. Los hice para mi sobrina, que es una fan total de la Kitty y como ha tenido una hermanita hace poco, pues hay que mimarla un poquito más todavía ;-)
El cupcake que os muestro abajo es de chocolate cubierto con buttercream de nubes y decorado con una Kitty en papel de arroz. Los hice para mi sobrina, que es una fan total de la Kitty y como ha tenido una hermanita hace poco, pues hay que mimarla un poquito más todavía ;-)
Halloween y los cupcakes más monstruosos (Parte I)
Como creo que va mejorando esto de hacer cupcakes (aquí puedes ver los que hice por mi cumple), me atreví y aproveché un par de encuentros con amigos por Halloween para deleitarlos con unos cupcakes de mieeeedoooo... ;-)
¡¡Cupcakes en mi cumple!!
Con el descubrimiento y el éxito de los cupcakes en mi familia, por mi cumpleaños decidí probar recetas nuevas para ir perfeccionando la técnica y aumentar el nivel de dificultad.
Esta vez me atreví a hacer buttercream para la decoración, la Thermomix de mi madre ya estaba de vuelta ☺ Aunque no siempre la recomiendan, lo intenté porque aún no tenía una batidora de varillas. Hice tres tipos de cupcakes con tres cremas diferentes.
Esta vez me atreví a hacer buttercream para la decoración, la Thermomix de mi madre ya estaba de vuelta ☺ Aunque no siempre la recomiendan, lo intenté porque aún no tenía una batidora de varillas. Hice tres tipos de cupcakes con tres cremas diferentes.