Cupcakes-homenaje al carnaval (de Cádiz)

Han pasado los carnavales, y teniendo un gaditano en casa, imposible no tener carnaval hasta en los cupcakes. En esta época del año, aunque estemos en Madrid, todo suena a 3x4 y no pasamos tarde sin chirigotas, comparsas, coros y cuartetos ☺

Para tal ocasión, hemos disfrazados nuestros cupcakes de carnaval, sólo les falta el pito de caña.


Los elegidos han sido unos cupcakes de vainilla con aroma de nubes y buttercream de nubes. Primero hemos aplicado la crema sin teñir con espátula, dejándola bien uniforme y lisita. Encima hemos aplicado crema teñida de rosa y de verde. Y luego les hemos echado confeti comestible de colores.

Para la decoración hemos realizado unos antifaces de fondant partiendo de un cortador de mariposa, recortándola con una esteca y dándole forma. Los hemos decorado con rotuladores de colores, para que queden más coloridos ;-)

Van acompañados por unas serpentinas de colores, que se consiguen enrollando tiras finitas de fondant alrededor de estecas. Hay que esperar varios minutos para que el fondant se endurezca un poco y que conserven la forma al manejarlas.

Hemos hecho cada uno diferente combinando diferentes colores de antifaces y serpentinas.

Aunque acaban de terminar los carnavales, no queremos perder la oportunidad de acercaros lo más significativo de los carnavales gaditanos. Os dejamos con el vídeo de una de las mejores chirigotas del concurso del Falla de este año.

Y me despido por hoy con una gran sonrisa en la boca. Si en la entrada anterior estábamos tan contentos porque nos habían concedido tres premios, ahora lo estamos aún más, pues Sandra de Something Special nos ha concedido nuestro cuarto premio!! El “Liebster Blog”, muchísimas gracias!! EDITADO: Ahora puedes ver todos nuestros premios en la sección PREMIOS. Muchísimas gracias!! Y además, acabamos de alcanzar los 100 seguidores en Facebook!! Gracias!! Estáis en vuestra casa, no dudéis en comentarnos sugerencias, preguntas o cualquier cosa que queráis compartir con nosotros, incluyendo si os animáis a realizar algunas de nuestras propuestas ☺

En la próxima entrada os traeremos algo con menos calorías, para los no cupcake-adictos ;-) Muchos besitos! Esta entrada participa en el "Carrusel de Blogs Nº1" de Las Cosas Ricas de Gaby.