Felices 30 con mini cupcakes de naranja

Ayer entré en la treintena… Lo llevaba bastante mal hasta hace un par de semanas, supongo que porque era inevitable, así que mejor aceptarlo y tirar para adelante feliz☺Aunque ojalá cumpliera 30 todos los días porque el día de ayer fue muy especial, lleno de sorpresas y momentos inolvidables. Creo que me van a pasar cosas muy bonitas en esta década ;-)

Unos días antes, para celebrarlo en la ofi, probamos receta nueva de cupcakes: de naranja. Perfectos para cargarse de vitamina C y protegerse frente a los catarros otoñales. ¡Éxito asegurado!

Los bizcochitos están hechos con la esta receta de cupcakes de naranja, que lleva zumo de naranja natural con pulpa y todo.

Son muy naturales pero bastantes suaves, puedes añadir un poquito de extracto de naranja para darles más sabor.

Los hemos cubierto de buttercream (en este enlace puedes encontrar la receta) al que hemos añadido zumo de naranja sin pulpa, para que no se atasque en la boquilla y un poquito de colorante rojo y amarillo para obtener el tono anaranjado.

La decoración la hemos realizado con la boquilla pequeña 224 (te dejo abajo el enlace por si te gusta y no la tienes) realizando espirales y florecitas. ¿Cuál te gusta más? Mis preferidos son los de florecitas, me recuerdan a los que hicimos de hortensias.

Los he llevado para el desayuno en la ofi y les han encantado. Además, mi compi Ana se vino a casa para ver como se hacían y lo pasamos genial. Así nos cuenta su experiencia:

"Siempre había tenido curiosidad por ver cómo se preparaban estos pastelitos, y cuando Olga me habló de su afición y pude ver su blog, pensé que sería genial verla haciendo estas pequeñas obras de arte!

Sinceramente me gustó todo en general, desde conocer los instrumentos específicos que existen o los productos que se utilizan, hasta la creatividad a la hora de hacerlos, y de esto, los chicos de IdeandoArt saben mucho!"

¡¡Gracias!! ☺

Por cierto, lo de la foto son unos gajitos de mandarina, no son mini cupcakes gigantes... :-P

He seleccionado estos utensilios para que prepares tú misma estos mini cupcakes. Se trata de enlaces de afiliado a través de los cuales puedes adquirir los productos en Amazon.

El primero es el conjunto de boquillas en el que se encuentra la 224 que hemos utilizado para la decoración con buttercream, el segundo es una bandeja para hornear mini cupcakes y el tercero son unas cápsulas de colores para tus mini cupcakes:


¿Qué tal llevaste o se presenta el paso a la treintena?

¡Muchos besitos!