Cupcakes-homenaje al carnaval (de Cádiz)

Han pasado los carnavales, y teniendo un gaditano en casa, imposible no tener carnaval hasta en los cupcakes. En esta época del año, aunque estemos en Madrid, todo suena a 3x4 y no pasamos tarde sin chirigotas, comparsas, coros y cuartetos ☺

Para tal ocasión, hemos disfrazados nuestros cupcakes de carnaval, sólo les falta el pito de caña.

Nos han concedido varios premios!!

Muchísimas gracias a Miriam de Pinkiss y a Repostería Revita por otorgarnos el premio “Best Blog” y a Atelier el encanto por el premio “Liebster Award”. Muchas gracias por pensar en nosotros! ☺ ¡qué emoción!

Lo primero contesto las 11 preguntas del premio “Best Blog”, vaya peazo de examen ;-)

Felices cupcakes y que cumpláis muchos más!

Mi papi y mi hermana cumplían años esta semana (vaya par de viejunos... :-P). Nos hemos juntado toda la familia para celebrarlo y hemos llevado unos cupcakes para chuparse los dedos ☺

¡¡Muchísimas felicidades!!

Mi padre es un cafetero incondicional, así que hemos aprovechado para probar una receta de cupcakes de mocca del libro de Alma! Me encanta el café pero con chocolate ;-)

Dulces corazones en tus cupcakes

Hoy os traigo el resultado de un experimento de decoración de cupcakes. La idea era conseguir un fondant estampado con corazones, aprovechando las románticas fechas ☺

Sensaciones y sorpresas de un día especial

Nos gusta hacer algo especial por San Valentín. Nada de regalos caros ni compromisos, eso sí, tarjetas y flores suele haber ;-) Casi siempre optamos por regalarnos experiencias para disfrutar juntos: restaurantes, teatros, spas, viajes… y alguna sorpresita ♥

Este año se nos ha ocurrido la genial idea (se me ocurrió a mí, jeje) de construirnos juntos una tarta de chuches!!! Mmmmhhh…

No solemos comer chuches a menudo, pero sí nos gustan muy de vez en cuando, es una manera original y muy dulce de crear algo bonito juntos y luego zampárnosla, claro. Aunque da una penita…

Cupcakes con ritmo ♪ para enamorados

Mañana es San Valentín y estos cupcakes vienen para celebrarlo con mucho ritmo: ♪ “corazón de melón, de melón, melón, melón, corazón... de melón...” ♪

Son de chocolate y el buttercream lo hemos hecho de ¡¡melón!! La combinación está riquísima!! Aunque pueda sonar un poco raro… jeje. Sólo hay que añadir a la receta de buttercream 1/8 de cucharadita de aroma de melón y listo, explosión de sabor! Aunque no se aprecie muy bien en la foto, las cápsulas son rojas con corazoncitos blancos.

Ideas con amor para una tarjeta DIY de San Valentín

Se acerca San Valentín… y aunque cualquier día es bueno para demostrar amor, es una buena ocasión para traeros algunas ideas DIY. Sorprenderás a quien quieres con una tarjeta muy especial hecha con mucho amor ♥. Lo mejor de los DIY, es que son fáciles de hacer y puedes reutilizar materiales que tengas por casa para personalizarlos a tu gusto.

La primera idea es con la técnica del origami, trabajando con papel. Puedes utilizar tiras de revistas, folios de colores, trozos de papel de regalo… En este caso, como pide la ocasión, vamos a hacer corazones.

Cupcakes de coco y choco, para volverte loco ♥

Llevaba tiempo queriendo probar un buttercream de chocolate... para conseguir unos cupcakes especiales los he combinado con una masa de coco, que es uno de los sabores favoritos de mi chico ;-) Además me he atrevido a crear mi primera receta propia y han quedado buenísimos!! A la primera!! Qué felicidad ☺

Te dejo la receta de la masa y la de la crema de chocolate: