Galletas de invierno chocolateadas

Aunque haya pasado la Navidad, seguimos en invierno. En Madrid aún no hemos visto la nieve pero con el frío que hace, no creo que falte mucho para ver la ciudad cubierta de blanco.

Así que hemos pasado una tarde al calorcito del horno, preparando unas galletas de chocolate bien invernales

Galletas chocolate copos nieve

Estos copos de nieve son de chocolate y están decorados con glasa real.  Para ello he utilizado una boquilla redonda del 3. Tengo pendiente comprar alguna boquilla más fina para este tipo de trabajos.


Sobre todo me ha resultado difícil lograr los detalles en la decoración de la Torre Eiffel, mucho más trabajada que la otra vez.

Galletas Torre Eiffel chocolate

Para estas galletas hemos utilizado algunos cortadores nuevos. El grande es de sol y el pequeño de estrella, pero ya ves que al decorar las galletas con la glasa, son copos de nieve!!

Tutorial galleta nieve glasa

Es muy importante que los cortadores tengan un número par de puntas para ir formando el copo como ves en la imagen superior. Para que queden con volumen he utilizado glasa de punto duro, que se obtiene añadiendo más icing sugar para que coja más cuerpo.

Galletas chocolate nieve

Una parte de la glasa la hemos teñido de rosa para unas creaciones amorosas que os presentaremos cuando esté más cerca San Valentín ♥ y he aprovechado para crear algún copo fantasía, jajaja! ¿Qué te parece?

Galletas chocolate invierno

Como todavía falta bastante para que llegue la primavera, os dejamos este mensaje positivo, para ponerle una sonrisa al invierno ;-P

Y a ti, ¿te gusta el invierno?


Estoy enlazando estas galletas a la Fiesta de Enlaces de Personalización de Blogs.


Productos chulos relacionados:


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6 comentarios:

  1. Ciao!
    Arrivo dal link party “5º INTERNATIONAL LINKY PARTY, FIESTA DE INVIERNO. LINKY INVERNO. WINTER FEST” di REDECORATE CON LOLA GODOY … mi sono unita volentieri ai tuoi lettori :-)
    Se ti va di passare da me, sono qui: http://coeurdepaindepices.blogspot.it/
    Ciao Ciao!

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  2. Hola Olga! A mi me encanta el invierno!
    Sobre todo por la posibilidad de poder tomar un chocolatito calentito con esas galletas tuyas y una mantita. No hay mejor plan!
    Bss
    Sara

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    Respuestas
    1. Gracias Sara, cómo sabes :-) yo me las tomo con té calentito...

      La nevada de ayer sobre Madrid fue espectacular!

      Besitos

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  3. Buenos días, tienes un premio que recoger en Acotío Decó. Felicidades¡!

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Muchas gracias por dejar tu comentario :-)

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